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Livraison de vos plats traiteur sur demande et retrouvez nos bons plans de la semaine plus bas sur cette page
Nos prestations
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Découvrez notre boudin basque fait maison à Saint-Médard-en-Jalles, à la viande ou à l’oignon, une charcuterie traditionnelle préparée artisanalement dans notre atelier
Boudin basque fait maison, à la viande ou à l’oignon. Une charcuterie traditionnelle disponible à Saint-Médard-en-Jalles. Commande et infos au 05 40 25 06 59. Goût du Sud-Ouest garanti. En savoir plus
Dégustez notre foie gras de canard fait maison, une charcuterie d’exception élaborée artisanalement dans notre atelier à Saint-Médard-en-Jalles avec des canards rigoureusement sélectionnés
Foie gras de canard fait maison, préparé avec soin dans notre atelier à Saint-Médard. Un produit d’exception à découvrir ou réserver au 05 40 25 06 59. Goûtez l’authenticité ! En savoir plus
Savourez notre boudin blanc traditionnel, une charcuterie faite maison aux ingrédients nobles, élaborée dans notre atelier de Saint-Médard-en-Jalles avec le plus grand savoir-faire
Boudin blanc fait maison, délicatement relevé et préparé artisanalement à la Boucherie Saint-Médard. Une charcuterie savoureuse à découvrir ou commander au 05 40 25 06 59. En savoir plus
Où Acheter des Tricandilles Artisanales à Saint-Médard-en-Jalles ? Recette Traditionnelle & Livraison Rapide
Achetez des tricandilles artisanales à Saint-Médard-en-Jalles à la Boucherie de Saint-Médard. Qualité & tradition garanties ! Commandez au 05 40 25 06 59 En savoir plus
Découvrez notre grenier médocain, une charcuterie artisanale faite maison, préparée selon la tradition avec des ingrédients de qualité supérieure à Saint Médard en Jalles
Savourez notre grenier médocain fait maison, une charcuterie artisanale aux saveurs authentiques. Disponible à la Boucherie Saint-Médard. Commandez dès maintenant au 05 40 25 06 59 et régalez vos convives ! En savoir plus
Savourez notre délicieuse terrine landaise au foie gras de canard, une charcuterie artisanale faite maison avec des ingrédients de qualité sélectionnés avec soin à Saint Médard en Jalles
Découvrez notre terrine landaise artisanale , une charcuterie faite maison aux saveurs authentiques. Disponible chez Boucherie Saint-Médard . Commandez dès maintenant au 05 40 25 06 59 et régalez-vous ! En savoir plus
Recette du Baeckeoffe Alsacien
Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien mijoté lentement, composé de viandes marinées, de pommes de terre et d’oignons. Parfait pour un repas convivial et réconfortant ! En savoir plus
La Poule au Pot : Un Plat Traditionnel Français
La Poule au Pot : Un Plat Traditionnel Français Définition La poule au pot est un plat emblématique de la cuisine française, rendu célèbre par le roi Henri IV qui souhaitait que chaque famille puisse en manger le dimanche. Il s'agit d'une recette rustique où une poule entière est mijotée lenteme... En savoir plus
" GRATONS bordelais" Un Produit du Terroir à Redécouvrir
Les Gratons Bordelais : Une Spécialité Gourmande et Croquante Les gratons bordelais sont une véritable institution dans le Sud-Ouest de la France. Ce mets savoureux, issu de la tradition charcutière, séduit les amateurs de produits authentiques et gourmands. Croustillants à l'extérieur et fondan... En savoir plus
Poulet Coco-Curry
Poulet Coco-Curry : Une Invitation au Voyage avec Notre Recette Maison Dans votre Boucherie de Saint-Médard-en-Jalles, nous vous proposons un large choix de plats traiteur faits maison, mettant en valeur des recettes traditionnelles mais aussi des saveurs exotiques. Parmi nos ... En savoir plus
Le Pot-au-Feu : Un Plat Convivial et Réconfortant
Le Pot-au-Feu : Un Plat Convivial et Réconfortant Dans votre Boucherie de Saint-Médard-en-Jalles, nous vous proposons un incontournable de la cuisine française : le pot-au-feu maison. Ce plat mijoté, riche en saveurs, est l’allié parfait des repas réconfortants, idéal à partager en famille ou ent... En savoir plus
Bœuf Carottes et Bœuf Bourguignon,Les Grands Classiques de la Cuisine Française :
Les Grands Classiques de la Cuisine Française : Bœuf Carottes et Bœuf Bourguignon Dans votre Boucherie de Saint-Médard-en-Jalles, nous mettons un point d’honneur à préparer des plats mijotés traditionnels, réalisés avec des viandes rigoureusement sélectionnées et mijotées lentement pour offrir de... En savoir plus
L'AXOA Basque
L’Axoa Basque : Un Plat Traditionnel du Pays Basque Dans votre Boucherie de Saint-Médard-en-Jalles, nous mettons à l’honneur les spécialités régionales et les plats emblématiques du terroir français. L’Axoa basque fait partie de ces recettes traditionnelles pleines de caractère et de saveurs, qui... En savoir plus
Blanquette de veau à l'ancienne
La Blanquette de Veau : Un Grand Classique de la Cuisine Française Dans votre Boucherie de Saint-Médard-en-Jalles, nous mettons à l’honneur les plats traditionnels français, préparés avec des ingrédients de qualité et un savoir-faire artisanal. La blanquette de veau fait partie des incontour... En savoir plus
Comment maitriser la conservation de la viande fraiche pour qu'elle garde toute sa saveur?
Vous avez acheté de la viande chez votre boucher de proximité et vous vous interrogez sur la conservation de votre viande fraiche? Lors de votre achat directement à la boucherie, il est fortement conseillé de placer la viande dans un sac isotherme le temps du trajet jusqu'à la maison. En arriva... En savoir plus
Choucroute classique ou choucroute XXL
CHOUCROUTE CLASSIQUE 10€/par pers. Chou ,Francfort ,saucisson à l'ail ,travers (rillons) ,saucisse de Montbéliard. CHOUCROUTE ROYALE XXL 15€/par pers. Chou ,Francfort ,Toulouse confite ,saucisson à l'ail ,saucisson de Morteau ,jambonneau. En savoir plus
Acheter un tartare de boeuf fait maison à Saint médard en Jalles
Découvrez Notre Tartare de Bœuf "Maison" – Une Spécialité Réputée Amateurs de viande crue, passionnés de saveurs authentiques et de produits frais, la Boucherie de Saint-Médard-en-Jalles vous invite à déguster son tartare de bœuf "maison", une spécialité déjà reconnue et appréciée par nos clients... En savoir plus
PRIX DES PORCELETS CRUS A EMPORTER
Le Cochon de Lait : Une Viande d’Exception pour Vos Repas Festifs Format du porcelet Poids Prix au kg Petit porcelet 6 à 10 kg 18,80 € Porcelet moyen 11 à 17 kg 14,80 € Grand porcelet 18 à 25 kg 13,80 € Dans notre Boucherie de Saint-Médard-en-Jalles, nous a... En savoir plus
cliquez ICI...... tarif BOEUF - VEAU - AGNEAU et PORC
saucisses merguez 13.80€ le kg chipolata nature 14.80€ le kg saucisse Roquefort 16.80€ le kg boeuf échalote 15.80€ le kg saucisse d'agneau 20.80€ le kg ... En savoir plus
LE COIN des BROCHETTES (natures ou marinées)
Sélection de Brochettes – Saveurs et Qualité Nos Brochettes Maison – Un Savoir-Faire Artisanal Chez Boucherie Saint-Médard-en-Jalles, nous préparons chaque jour nos brochettes maison, avec des viandes sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur. Nos artisans bouchers associent des morceaux tendres et savoureux à des assaisonnements raffinés, pour vous offrir des brochettes à la fois gourmandes et équilibrées. Nos brochettes sont idéales pour vos barbecues, planchas ou cuissons au four. Marinées avec des épices et des aromates soigneusement choisis, elles révèlent des saveurs authentiques et généreuses. Découvrez notre sélection de brochettes, préparées avec soin et disponibles au poids : Toutes nos brochettes sont préparées à la main dans notre atelier, garantissant des morceaux généreux, une marinade équilibrée et une fraîcheur inégalée. Que ce soit pour une grillade estivale, un repas convivial ou une occasion spéciale, nos brochettes maison sauront séduire les amateurs de viande et de saveurs authentiques. Passez en boutique pour les découvrir et profitez de nos conseils pour une cuisson parfaite ! Brochettes Prix au kg Bœuf au poivre 28,80 € Veau à la provençale 26,80 € Agneau à la provençale 34,80 € Mouton au piment d'Espelette 19,80 € Porc aux pruneaux 19,80 € Poulet thym citron 19,80 € Dinde thym citron 19,80 € Gambas et Saint-Jacques 42,80 € En savoir plus
Viande de qualité pour vos barbecues à Saint Médard en Jalles proche de Eysines
Viande de Qualité pour Vos Barbecues à Saint-Médard-en-Jalles : Faites le Plein de Saveurs ! En savoir plus
Paella à emporter à Saint-Médard-en-Jalles pour vous repas en grand ou petit comité
Paella Maison – Un Plat Convivial Livré pour Vos Événements La Boucherie de Saint-Médard-en-Jalles vous propose un large choix de plats traiteur faits maison, dont sa délicieuse paella, idéale pour un repas festif en famille ou entre collègues. Préparée avec des ingrédients frais et rigoureusem... En savoir plus
VEAU la blanquette à l'ancienne
BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE caractéristiques 4 à 5 personnes préparation 20 minutes cuisson 1h30 ingrédients un kilo de bas de carré ou d'épaule de veau un poireau, 2 oignons ,une carotte , une branche de céleri20 cl de vin blanc une gousse d'ail un bouquet garni, une cuillère de poivre en gra... En savoir plus
BOEUF le pot au feu
POT AU FEU GITE DE BŒUF pour 4 à 5 personnes préparation 15 minutes cuisson 2h30mn ingrédients 1.200 kg de gîte de bœuf, 200 gr de poitrine fumée, un bouquet garni, un kilo de légumes poireau, carotte, navet, céleri, oignon un chou vert un os à moelle sel, poivre préparation-déposez le gîte recouv... En savoir plus
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