Nos prestations
Nos prestations
Choucroute classique ou choucroute XXL
CHOUCROUTE CLASSIQUE 10€/par pers. Chou ,Francfort ,saucisson à l'ail ,travers (rillons) ,saucisse de Montbéliard. CHOUCROUTE ROYALE XXL 15€/par pers. Chou ,Francfort ,Toulouse confite ,saucisson à l'ail ,saucisson de Morteau ,jambonneau. En savoir plus
PRIX DES PORCELETS CRUS A EMPORTER
PRIX COCHON DE LAIT CRU A EMPORTER . PORCELET 18/25 kgs 13.80€ le kg PORCELET 11/17 kgs 14.80€ le kg PORCELET 6/10 kgs 18.80€ le kg En savoir plus
cliquez ICI...... tarif BOEUF - VEAU - AGNEAU et PORC
saucisses merguez 13.80€ le kg chipo nature 14.80€ le kg sauc.Roquefort 16.80€ le kg boeuf échalote 14.80€ le kg sauc. d'agneau 20.80€ le kg sauc. Basque 15.80€ le kg ... En savoir plus
LE COIN des BROCHETTES (natures ou marinées)
*Bœuf au poivre ....................**Dinde thym citron **Poulet thym citron ....................**Agneau à la provençale ....................**Veau à la provençale ....................**Magret canard au poivre ....................**Mouton au piment d'Espel. ....................**Porc aux pruneaux ....................**Gambas et St Jacques En savoir plus
Viande de qualité pour vos barbecues à Saint Médard en Jalles proche de Eysines
Quand vient le début de l'été l'heure de sortir le barbecue est au rendez-vous.Que vous soyez un adepte de merguez, chipolatas, saucisses, côtes d'agneau, travers de porc, côte d’échine,poitrine, cote et ou flancher de veau, poulet au barbecue, magret de canard grillé, vous trouverez le meilleur d... En savoir plus
Paella à emporter à Saint-Médard-en-Jalles pour vous repas en grand ou petit comité
La boucherie de Saint-Médard-en-Jalles vous propose de délicieux plats faits maison dont sa fameuse paella pour repas de famille (anniversaire, baptême.. .) ou professionnel (séminaire, déjeuner d'entreprise ...). Vous pouvez choisir la quantité souhaitée que vous soyez en petit ou très nombreux c... En savoir plus
Couscous poulet/mouton/merguez/semoule et petits légumes
NOUVEAU COUSCOUS CLASSIQUE 10.00€/pers COUSCOUS ROYAL (avec brochette au choix) 13.50€/pers En savoir plus
meilleur jambon blanc truffé fait maison de Bordeaux
Notre Boucherie de Saint Médard donne le meilleur pour concevoir des produits fais maison de grande qualité.Nos charcutiers ayant la maîtrise parfaite du jambon blanc "Maison" ont décidé cette année d'ajouter le fameux jambon blanc truffé "Maison" à leur préparation. Ce produit ne contenant pas de... En savoir plus
Le Boeuf
Vous recherchez de la viande de grande qualité pour un repas en famille? Vous primez la qualité et la quantité à des prix raisonnables ?Dans votre Boucherie de St Médard en Jalles nous vous proposons des viandes de Boeuf de très grande qualité à des prix très attractifs.Nous proposons aussi des pr... En savoir plus
Le Porc
Petite entreprise du centre de Bordeaux, Christophe, Baptista-Fournier reste à ce jour le seul fournisseur de porc traditionnel du centre ville de Bordeaux.Il met en œuvre chaque nuit l'organisation de la découpe et de la livraison des Boucheries -Charcuteries comme la notre à Saint Médard en Jal... En savoir plus
Le Veau
Notre Veau est sélectionné très sérieusement pour répondre aux clients les plus exigeants.Couleur et tendreté convient aux palets les plus fins.C'est un savoir faire qui se décline dans notre belle région d'Aquitaine, entièrement maîtriséde la table à l'étable.La viande de veau est riche en vertus... En savoir plus
Plateau de charcuterie ou apéritif dinatoire ou raclette
Vous organisez une raclette ou un apéritif dînatoire ? Vous recherchez un plateau de charcuterie de bonne qualité, avec des produits du terroir et régionaux.La boucherie de Saint Médard en Jalles vous prépare un plateau de charcuterie sur mesure pour 10, 20, 50 ou même 100 personnes à la demande... En savoir plus
L'agneau sous toutes ses formes : Gigot, côtes, Epaule, rôti
Vous recherchez de l'agneau en petite ou grande quantité, pour un repas privé ou un repas d'entreprise, la boucherie Saint Médard en Jalles, vous propose de l'agneau de qualité.L'agneau d'Aquitaine est distribuée en circuit court, nous traitons directement afin de privilégier l'éleveur. L'agneau e... En savoir plus