saucisses
merguez 13.80€ le kg
chipolata nature 14.80€ le kg
saucisse Roquefort 16.80€ le kg
boeuf échalote 15.80€ le kg
saucisse d'agneau 20.80€ le kg
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Sélection de Brochettes – Saveurs et Qualité
Nos Brochettes Maison – Un Savoir-Faire Artisanal
Chez Boucherie Saint-Médard-en-Jalles, nous préparons chaque jour nos brochettes maison, avec des viandes sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur. Nos artisans bouchers associent des morceaux tendres et savoureux à des assaisonnements raffinés, pour vous offrir des brochettes à la fois gourmandes et équilibrées.
Nos brochettes sont idéales pour vos barbecues, planchas ou cuissons au four. Marinées avec des épices et des aromates soigneusement choisis, elles révèlent des saveurs authentiques et généreuses.
Découvrez notre sélection de brochettes, préparées avec soin et disponibles au poids :
Toutes nos brochettes sont préparées à la main dans notre atelier, garantissant des morceaux généreux, une marinade équilibrée et une fraîcheur inégalée.
Que ce soit pour une grillade estivale, un repas convivial ou une occasion spéciale, nos brochettes maison sauront séduire les amateurs de viande et de saveurs authentiques. Passez en boutique pour les découvrir et profitez de nos conseils pour une cuisson parfaite !
Brochettes Prix au kg
Bœuf au poivre 28,80 €
Veau à la provençale 26,80 €
Agneau à la provençale 34,80 €
Mouton au piment d'Espelette 19,80 €
Porc aux pruneaux 19,80 €
Poulet thym citron 19,80 €
Dinde thym citron 19,80 €
Gambas et Saint-Jacques 42,80 €
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Charcuteries italiennes et espagnoles à Saint-Médard-en-Jalles : coppa, chorizo, jambon Serrano, pancetta... Des produits de qualité à découvrir ou réserver au 05 40 25 06 59. Voyage gustatif garanti !
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Boudin basque fait maison, à la viande ou à l’oignon. Une charcuterie traditionnelle disponible à Saint-Médard-en-Jalles. Commande et infos au 05 40 25 06 59. Goût du Sud-Ouest garanti.
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Foie gras de canard fait maison, préparé avec soin dans notre atelier à Saint-Médard. Un produit d’exception à découvrir ou réserver au 05 40 25 06 59. Goûtez l’authenticité !
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Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien mijoté lentement, composé de viandes marinées, de pommes de terre et d’oignons. Parfait pour un repas convivial et réconfortant !
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La Poule au Pot : Un Plat Traditionnel Français
Définition
La poule au pot est un plat emblématique de la cuisine française, rendu célèbre par le roi Henri IV qui souhaitait que chaque famille puisse en manger le dimanche. Il s'agit d'une recette rustique où une poule entière est mijotée lenteme...
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Poulet Coco-Curry : Une Invitation au Voyage avec Notre Recette Maison
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