Savourez notre boudin blanc traditionnel, une charcuterie faite maison aux ingrédients nobles, élaborée dans notre atelier de Saint-Médard-en-Jalles avec le plus grand savoir-faire

Fidèle à l’héritage des grandes maisons charcutières, la Boucherie Saint-Médard vous propose un boudin blanc artisanal, préparé dans le respect des recettes traditionnelles. Élaboré à partir de viande de porc rigoureusement sélectionnée, de lait entier, d’œufs frais et d’un assaisonnement finement dosé, notre boudin blanc offre une texture onctueuse et un goût subtil, parfait en toute saison.

Cuit doucement pour préserver toute sa tendreté, il se déguste aussi bien poêlé que rôti, accompagné de pommes sautées ou d’un confit d’oignons maison.

En tant que traiteur, nous vous proposons ce produit fait maison prêt à être dégusté pour vos repas festifs ou vos réceptions gourmandes.

Passez commande directement à la boutique ou contactez-nous pour en savoir plus.