Livraison de vos plats traiteur sur demande et retrouvez nos bons plans de la semaine plus bas sur cette page

Boucherie traditionnelle pour vente de viande de bœuf de qualité Le Haillan 33185

Boucherie traditionnelle pour vente de viande de bœuf de qualité Le Haillan 33185

Brochettes de Boeuf

LE COIN des BROCHETTES (natures ou marinées)

Sélection de Brochettes – Saveurs et Qualité Nos Brochettes Maison – Un Savoir-Faire Artisanal Chez Boucherie Saint-Médard-en-Jalles, nous préparons chaque jour nos brochettes maison, avec des viandes sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur. Nos artisans bouchers associent des morceaux tendres et savoureux à des assaisonnements raffinés, pour vous offrir des brochettes à la fois gourmandes et équilibrées. Nos brochettes sont idéales pour vos barbecues, planchas ou cuissons au four. Marinées avec des épices et des aromates soigneusement choisis, elles révèlent des saveurs authentiques et généreuses. Découvrez notre sélection de brochettes, préparées avec soin et disponibles au poids : Toutes nos brochettes sont préparées à la main dans notre atelier, garantissant des morceaux généreux, une marinade équilibrée et une fraîcheur inégalée. Que ce soit pour une grillade estivale, un repas convivial ou une occasion spéciale, nos brochettes maison sauront séduire les amateurs de viande et de saveurs authentiques. Passez en boutique pour les découvrir et profitez de nos conseils pour une cuisson parfaite ! Brochettes Prix au kg Bœuf au poivre 28,80 € Veau à la provençale 26,80 € Agneau à la provençale 34,80 € Mouton au piment d'Espelette 19,80 € Porc aux pruneaux 19,80 € Poulet thym citron 19,80 € Dinde thym citron 19,80 € Gambas et Saint-Jacques 42,80 € En savoir plus
Baeckeoffe

Recette du Baeckeoffe Alsacien

Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien mijoté lentement, composé de viandes marinées, de pommes de terre et d’oignons. Parfait pour un repas convivial et réconfortant ! En savoir plus
Voici les éleveurs

Nos volailles entières ou à la découpe

La Volaille d’Excellence dans Votre Boucherie de Saint-Médard-en-Jalles La volaille occupe une place centrale dans la gastronomie française. Rôtie, mijotée, grillée ou confite, elle offre une multitude de possibilités pour satisfaire toutes les envies culinaires. Dans votre boucherie de Saint-M... En savoir plus
VEAU la blanquette à l'ancienne

VEAU la blanquette à l'ancienne

BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE caractéristiques 4 à 5 personnes préparation 20 minutes cuisson 1h30 ingrédients un kilo de bas de carré ou d'épaule de veau un poireau, 2 oignons ,une carotte , une branche de céleri20 cl de vin blanc une gousse d'ail un bouquet garni, une cuillère de poivre en gra... En savoir plus
Poulet Coco-Curry

Poulet Coco-Curry

Poulet Coco-Curry : Une Invitation au Voyage avec Notre Recette Maison Dans votre Boucherie de Saint-Médard-en-Jalles, nous vous proposons un large choix de plats traiteur faits maison, mettant en valeur des recettes traditionnelles mais aussi des saveurs exotiques. Parmi nos ... En savoir plus

Viande, charcuterie, traiteur, poussez les portes de la “ La boucherie de Saint Médard en Jalles” et retrouvez le plaisir de manger une bonne pièce de viande. Ouvert du mardi au samedi de 6h00 à 12h30 et de 16h00 à 19h30, votre artisan boucher-charcutier vous propose de nombreux produits artisanaux faits maison (notamment une charcuterie basque préparé selon la tradition). Savez-vous que vous pouvez commander votre viande à l’avance et demander une livraison à domicile ? La Boucherie-Charcuterie propose également une sélection de plats traiteur cuisinés à partir des pièces de viandes les plus tendres. Contactez-nous pour bénéficiez de notre service traiteur ou pour commander votre viande à la pièce.