Plateau de charcuterie ou apéritif dinatoire ou raclette

Plateaux de Charcuterie et Tapas : Le Goût du Terroir dans Vos Événements

Que vous organisiez une soirée raclette, un apéritif dînatoire, un repas de fête ou un événement professionnel, rien ne vaut un plateau de charcuterie généreux et gourmand, préparé avec soin à partir de produits du terroir et régionaux.

Dans notre Boucherie de Saint-Médard-en-Jalles, nous avons à cœur de proposer des plateaux sur mesure, adaptés à vos besoins et à la taille de votre événement. Que ce soit pour 10, 20, 50 ou même 100 personnes, nous sélectionnons pour vous les meilleures charcuteries artisanales, pour un moment convivial et savoureux.

Une Large Sélection de Charcuteries Artisanales

Nous vous offrons la possibilité de composer vous-même votre plateau, en choisissant parmi une large gamme de charcuteries fines et savoureuses.

Nos charcuteries classiques et incontournables

• Jambon blanc, tendre et délicatement parfumé
• Jambon cru, affiné avec soin pour une saveur intense
• Saucisson sec, nature, aux herbes ou aux épices, selon vos préférences
• Bacon artisanal, légèrement fumé, parfait pour accompagner un apéritif
• Jambon Serrano, issu d’un affinage traditionnel espagnol pour une texture fondante

Nos spécialités régionales pour une touche authentique

• Grenier médocain, spécialité charcutière du Sud-Ouest à base de panse de porc assaisonnée
• Tricandilles, tripes de porc cuites et grillées, typiques de la région bordelaise
• Pâté et terrine maison, parfaits pour tartiner sur du pain de campagne
• Rillettes de canard, fondantes et gourmandes, un incontournable du terroir

Tapas et Petits Plaisirs Gourmands pour un Apéritif Réussi

Pour encore plus de diversité dans vos apéritifs dînatoires, nous vous proposons également une sélection de tapas et bouchées gourmandes, idéales à partager :

• Chorizo ibérique tranché finement
• Boudin noir ou blanc en mini-portions
• Dés de fromages affinés (brebis, tomme, comté...)
• Piments doux farcis au fromage
• Petits chorizos grillés à la plancha
• Magret de canard séché en fines tranches
• Mini brochettes de charcuterie et fromages

Ces petites bouchées sont idéales pour varier les plaisirs et accompagner nos plateaux de charcuterie.

Une Qualité Plébiscitée par Notre Clientèle

Grâce à la qualité de nos charcuteries artisanales et notre savoir-faire, nous avons su fidéliser une clientèle venant de Saint-Médard-en-Jalles, Saint-Aubin de Médoc, Salaunes, Eysines, Le Haillan, Bordeaux et même du Bassin d’Arcachon. Un véritable gage de reconnaissance pour nos artisans charcutiers, qui préparent chaque jour avec passion vos plateaux et assortiments sur commande.

Comment Commander Votre Plateau de Charcuterie ?

Nous vous offrons deux solutions simples et rapides :

1. Par téléphone : Contactez-nous et indiquez le nombre de personnes ainsi que votre sélection de charcuteries.
2. En boutique : Venez directement choisir votre charcuterie et composer votre plateau sur mesure avec l’aide de nos artisans.

Nous sommes situés en plein centre-ville de Saint-Médard-en-Jalles, et notre équipe sera ravie de vous conseiller et de vous préparer un plateau personnalisé selon vos envies et votre budget.

Une Expérience Gourmande à Partager

Que ce soit pour un repas entre amis, un buffet d’entreprise ou un dîner en famille, nos plateaux de charcuterie et tapas sont la garantie d’un moment gourmand, convivial et raffiné.

Pensez à réserver à l’avance, surtout en période de fêtes ou pour les événements spéciaux.

Boucherie de Saint-Médard-en-Jalles – Votre spécialiste des charcuteries artisanales et des plateaux gourmands.